Certificados de profesionalidad
Realizar las operaciones de instalación, mantenimiento, producción y recolección en una explotación frutícola, controlando la sanidad vegetal, manejando la maquinaria, aplicando criterios de buenas prácticas agrícolas, de rentabilidad económica y cumpliendo con la normativa medioambiental, de control de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales vigentes.
- Describir el estado sanitario de las plantas, suelos e instalaciones para caracterizar una situación de partida. Seleccionar los métodos de control y prevención de plagas, enfermedades y fisiopatías en plantas, suelo e instalaciones adecuados a cada situación, teniendo en cuenta las buenas prácticas agrícolas.
- Los enemigos de las plantas y los daños que producen
Características generales de las enfermedades.
Características generales sobre plagas.
Características generales sobre alteraciones fisiológicas. Daños de origen no parasitario.
Relación de los agentes bióticos y abióticos en los ecosistemas.
Muestreos.
Realización de conteos y toma de muestras con técnicas y materiales adecuados.
Identificación de agentes parasitarios, fauna exterior, plagas, enfermedades, carencias nutricionales, malas hierbas y fisiopatías más frecuentes.
Métodos de control de plagas
Métodos directos de control de plagas.
Métodos indirectos de control de plagas.
Productos fitosanitarios
Productos fitosanitarios.
Definición.
Ingredientes.
Presentación.
Interpretación de la etiqueta del producto fitosanitario.
Clasificación de los plaguicidas.
Transporte, almacenamiento de productos fitosanitario.
Preparación y mezclas para la aplicación de fitosanitarios.
- Los enemigos de las plantas y los daños que producen
- Definir las principales especies frutales cultivadas y describir las técnicas de poda, conducción e injerto, efectuando las operaciones culturales necesarias en un caso práctico, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.
- Injerto
Introducción
Formaciones vegetativas y fructíferas en los frutales
Fisiología de los frutales: desarrollo vegetativo, floración y fructificación
Propagación de los frutales por injerto
Tipo de injerto
Épocas de injertar
Herramientas para injertar
Renovación y cambio de variedad por injerto: elección del injerto adecuado, elección de materiales y herramientas
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
Poda
Introducción
Principios generales de poda
Finalidad de la poda
Equilibrio entre crecimiento vegetativo y productivo
Principios generales de poda
Técnicas de poda de formación en formaciones libres de frutales: vaso, pirámide y uso
Técnicas de poda de formación en formaciones apoyadas de frutales: palmeta
Técnicas de poda de fructificación y renovación en frutales: de pepita, de hueso, agrios, frutos secos, subtropicales y frutales
Estímulo de la formación de brotes fructíferos
Poda de renovación y de rejuvenecimiento en frutales
Herramientas y máquinas de poda
Realización y protección de cortes de poda
Manejo de restos vegetales
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
Cuajado y aclareo de flores y frutos
Introducción
Manejo del cuajado y aclareo de fruto
Favorecedores del cuajado
Aclareos manuales y químicos
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
- Injerto
- Especificar las labores de mantenimiento del suelo apropiadas en cada plantación, en base a la topografía del terreno, las características edáficas y cubierta vegetal, efectuando las mismas en un caso práctico, teniendo en cuenta la normativa medioambiental y de prevención de riesgos laborales. Indicar los trabajos necesarios para el manejo de la cubierta vegetal, los residuos de cultivo y controlar la vegetación no deseada, realizando los mismos en un caso práctico, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental. Describir los distintos sistemas de riego e indicar los factores que influyen en su eficiencia, y, en un caso práctico, planificar la aplicación del riego, regar y efectuar el mantenimiento de la instalación, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental. Explicar los métodos de análisis de la fertilidad del suelo, los principales tipos de productos fertilizantes y de abonado y sus métodos de aplicación, preparando e incorporando los mismos en un caso práctico, teniendo en cuenta las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.
- Manejo del suelo
Introducción
Capacidad de absorción y retención de agua
Influencia de la topografía y de la protección del suelo en el balance hídrico y en la erosión
Medidas de conservación y manejo de los suelos
Erosión de los suelos. Técnicas de manejo de los suelos: laboreo y no laboreo, ventajas e inconvenientes, modalidades
Características generales sobre las malas hierbas
Técnicas de conservación y manejo de suelos desnudos mediante el no laboreo y la aplicación de herbicidas
El laboreo mecánico del suelo. Objetivos del laboreo
Laboreo convencional
Labores básicas
Aperos para labrar
Inconvenientes del laboreo
Manejo del suelo alternativo al laboreo mecánico
Laboreo reducido
Cubiertas vegetales vivas
Cubiertas inertes
Control de las cubiertas vegetales
Siembra de cubiertas
Control mecánico y químico de cubiertas
Manejo de cubiertas inertes
Manejo de restos vegetales con equipos adecuados
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en el manejo del suelo
El riego
Introducción
La calidad del agua de riego. Variables que definen la calidad del agua de riego
Necesidades hídricas y programación del riego
Factores climáticos que influyen en el balance hídrico
Sistemas de riego
Riego de pie o de superficie
Riego por aspersión
Riego localizado en superficie y enterrado
Eficiencia del riego
Uniformidad del riego
Instalaciones del riego
Estación de bombeo y filtrado
Conservación y mantenimiento del equipo de bombeo y distribución de agua de riego
Sistemas de inyección de soluciones nutritivas y sanitarias
Sistemas de distribución del agua
Emisores del agua
Manejo y primer mantenimiento de la instalación de riego
Regulación y comprobación de caudal y presión
Limpieza del sistema
Medida de la uniformidad del riego
Medida de la humedad del suelo
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales asociados al riego
Abonado del suelo
Introducción
Los elementos esenciales
Necesidades nutritivas de los frutales
Diagnóstico del estado nutritivo
Análisis foliar: toma de muestras foliares, interpretación, corrección y consecuencias prácticas del análisis
Extracciones de las cosechas
Nivel de productividad
Estado sanitario del cultivo
Elaboración de una recomendación de fertilización
Estado nutritivo
Características del suelo
Agua disponible
Producción en años anteriores
Aplicación de los nutrientes necesarios
Aplicación al suelo
Aplicación por vía foliar
Aplicación mediante inyecciones al tronco
Selección de abonos que se van a emplear
Identificación de la época y el apero con el que se va a realizar la aplicación de abono
Preparación de soluciones nutritivas en condiciones climáticas adecuadas y con el uso correcto de equipos
Selección, manejo y mantenimiento básico de equipos y herramientas para la aplicación del abonado
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en la aplicación del abono.
- Manejo del suelo
- Describir los métodos de recolección y almacenamiento de la fruta realizando las operaciones necesarias en un caso práctico aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales, normativa medioambiental y seguridad alimentaria. Especificar los sistemas de transporte y acondicionamiento de la fruta recolectada, realizando los trabajos necesarios en un caso práctico aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.
- Recolección
Introducción
El proceso de maduración
Maduración fisiológica y comercial
Índices de maduración
La recolección de la fruta
Recolección manual
Recolección mecánica. Equipos
Normativa sobre recipientes que contengan productos alimentarios frescos, de carácter perecedero
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales, así como de seguridad alimentaria relacionadas con la recolección
Transporte
Introducción
Contenedores
Remolques especiales
Cintas transportadoras
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con el transporte
Almacenamiento y acondicionamiento de la fruta en campo
Introducción
Primeros tratamientos de la fruta en campo
Equipos de limpieza
Secadoras
Descascarilladoras
Instalaciones de clasificación y selección de fruta
Almacenamiento de la fruta hasta su conservación
Almacenamiento en frío
Almacenamiento en atmósfera controlada
Elaboración de la información necesaria para establecer la trazabilidad de las partidas de fruta
Conservación de frutos
Normas de calidad para productos frutales. Normalización y tipificación
Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con el almacenamiento y conservación.
- Recolección
- Adquirir y/o actualizar conocimientos agrícolas sobre el suelo y su relación con las plantas y el medio ambiente. Aprender los conocimientos necesarios para trabajar y desarrollar correctamente cualquier trabajo agrícola, teniendo conocimiento del medio de cultivo, la planta y las condiciones climáticas. Conocer las técnicas de manejo y mejora del suelo y la predicción climática para saber cuál es el momento adecuado para los distintos tratamientos.
Conocer los productos de abonado del suelo, en función de la interpretación del análisis de agua y suelo realizado.
- Adquirir y/o actualizar conocimientos agrícolas sobre el suelo y su relación con las plantas y el medio ambiente. Aprender los conocimientos necesarios para trabajar y desarrollar correctamente cualquier trabajo agrícola, teniendo conocimiento del medio de cultivo, la planta y las condiciones climáticas. Conocer las técnicas de manejo y mejora del suelo y la predicción climática para saber cuál es el momento adecuado para los distintos tratamientos.
- Suelos
El suelo.
Características físicas del suelo.
La materia orgánica en el suelo: efectos sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas.
Propiedades físico-químicas del suelo: capacidad de intercambio catiónico (CIC), suelos ácidos, suelos básicos, corrección de los mismos.
Salinidad de suelos: corrección de la salinidad.
Contaminación y erosión del suelo.
Tipos, técnicas de conservación.
Sistemas de mantenimiento de suelos. Enarenados. Acolchados.
Fertilización y abonos
Análisis del suelo. Interpretación, corrección y consecuencias prácticas.
Análisis y tomas de muestras.
Abonado de fondo y cobertera.
Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización.
La fertilidad del suelo.
Variables que definen la fertilidad del suelo.
Tipos de abonos y características.
Técnicas de aplicación de abonado.
Tiempo y clima
Tiempo y clima.
Meteoros: vientos, nubes, precipitaciones atmosféricas, heladas.
Fenología y agroclimatología.
Predicción del tiempo.
Conocimientos básicos sobre los agentes climáticos más importantes y su influencia en el desarrollo de los árboles frutales.
Métodos de protección de los árboles frutales contra bajas y altas temperaturas.
Métodos de protección de cultivo contra granizo, exceso y falta de humedad.
Métodos de protección de cultivos contra el viento.
Manejo de aparatos, equipos, sistemas, mapas meteorológicos y otras fuentes de información climáticas.
Interpretación de mapas meteorológicos para prever el clima a corto plazo.
Interpretación de previsiones meteorológicas.
Realización de recogida de datos meteorológicos con los aparatos adecuados.
Agua para riego
Agua para riego: características a cumplir en grupos principales de cultivos.
Toma de muestras de agua para su análisis e interpretación de resultados.
- Suelos
Requisitos previos.
Estar en posesión de uno de los siguientes títulos:
Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
Prueba de Acceso a Ciclo Formativo de Grado Medio.
Certificado de profesionalidad del mismo nivel 2.
Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia profesional.
Prueba de Acceso a la Universidad (PAU) para mayores de 25 años.
Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
Prueba de Acceso a Ciclo Formativo de Grado Medio.
Certificado de profesionalidad del mismo nivel 2.
Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia profesional.
Prueba de Acceso a la Universidad (PAU) para mayores de 25 años.
Salidas profesionales.
Un certificado de profesionalidad, es un documento que acredita a un trabajador/a en una cualificación profesional del Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales. Son emitidos por el Servicio Público de Empleo Estatal o, en su caso, por las Comunidades Autónomas, y tienen validez en todo el territorio nacional.
Poseer un certificado de profesionalidad, supone sin lugar a dudas incrementar sustancialmente tu currículum profesional, ya que al ser un documento oficial, se valora en cualquier proceso de selección que convoquen las Administraciones Públicas, y te acredita profesionalmente ante la empresa privada.
Nosotros te formaremos para que puedas optar a conseguir el certificado de profesionalidad elegido, participando en las pruebas que convoque la Administración al amparo del R.D. 1224/2009 de 17 de julio y pudiendo además, convalidar módulos formativos para la obtención de un título de Formación Profesional.
Poseer un certificado de profesionalidad, supone sin lugar a dudas incrementar sustancialmente tu currículum profesional, ya que al ser un documento oficial, se valora en cualquier proceso de selección que convoquen las Administraciones Públicas, y te acredita profesionalmente ante la empresa privada.
Nosotros te formaremos para que puedas optar a conseguir el certificado de profesionalidad elegido, participando en las pruebas que convoque la Administración al amparo del R.D. 1224/2009 de 17 de julio y pudiendo además, convalidar módulos formativos para la obtención de un título de Formación Profesional.
Diploma acreditativo.
A la finalización del curso y una vez superada/s la/s prueba/s de evaluación (según el caso), acto seguido se te enviará el Diploma Acreditativo.
Todos nuestros diplomas incluyen el sello de calidad “Comprehensive Training System”, que garantiza la calidad integral en los procesos de gestión e impartición de la formación.
Orientación y Asesoramiento Laboral. Búsqueda de empleo.
Esta formación tiene asociado el servicio de Orientación laboral, que consiste en el asesoramiento profesional por parte de nuestro Orientador que te ayudará sobre: ¿Cómo redactar tu Curriculum Vitae? ¿Cómo buscar activamente empleo? ¿Cómo afrontar las prácticas en la empresa? ¿Cómo preparar la entrevista de trabajo? . Durante la realización del curso, se pondrá en contacto contigo para preparar tu incorporación al mercado laboral o mejorar tu situación actual.
Consulta Condiciones de Beca.
Consulta con tu asesor de formación, la posibilidad de conseguir una beca por un importe parcial del curso, a través de una de las Fundaciones con las que Colaboramos.
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